{"product_id":"cizmar-jaroslav-kapitoly-o-vine-1945-kresby-l-horak-vino-gastronomie","title":"ČIŽMÁŘ; JAROSLAV: KAPITOLY O VÍNĚ. - 1945. Kresby L. HORÁK. \/víno\/gastronomie\/","description":"\u003cp\u003ePraha; Živnotisk; 1945. 1. vyd. 92 s.; kresby L. HORÁK; graf. úprava J. E. ŽOHA. Pův. brož. 220x155\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Z rubu přední ob. mont. ex libris Bohumila Mazla, \u003c\/span\u003emajitele legendární prvorepublikové vinárny U Mázlů na Malé Straně. Dnes se vinárna na Maltézském nám. jmenuje U malířů. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOBSAH: Naše vinařství. \/ Sklep, jeho zařizeni a udržování \/ O sudech \/ Kvašeni vína \/ Zrání a školení vína \/ Dolévání sudů. \/ Nemoci, nedostatky a vady vína \/ Čeření a krášlení vína \/ Síření vína \/ Vína láhvová a vína v lahvích \/ Vína desertní \/ Ochutnávání, posuzování a nákup vína \/ Falšováni vína a porušování zákonných ustanovení o víně \/ Pan šéf, personál a hosté \/ Ještě připomínky.  Několik vinařských čísel (rozměry sudů, určení obsahu alkoholu ad.)\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariát Pražský Almanach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":27749860297,"sku":"ant0326 ate bez ex 26","price":480.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/0892\/products\/109299_9a454ece-7f2d-44df-a096-0a141b6001a6.jpg?v=1486832847","url":"https:\/\/www.artbook.cz\/products\/cizmar-jaroslav-kapitoly-o-vine-1945-kresby-l-horak-vino-gastronomie","provider":"Antikvariát Pražský Almanach","version":"1.0","type":"link"}